山楂是我们日常生活中比较常见的一种水果，因为它含有山楂酸、柠檬酸等多种维生素，所以深受人们喜爱。山楂也叫红果果，是一种味道特别酸的常见水果，在日常生活中，人们喜欢用它做果酱或者做糖葫芦，滋味特别好，选用的优质山楂，低温烘焙研磨的山楂粉，科学的配比让营养更充分，那么今天宾果要跟大家聊的是山楂粉的多种吃法。

       山楂粉味酸、甘，微温不热，山楂粉就是用水果山楂制成的一种暗红色粉末，它保留了新鲜山楂中的丰富营养，具有很高的食用价值，药用价值，在工业、养殖业方面也有广泛应用。

       山楂的营养价值相当不错，含有以果糖和葡萄糖为主的碳水化合物和较丰富的维生素C、果胶、钾、钙等矿物质、有机酸、黄酮类和萜类等营养成分。能够满足儿童以及老年人对钙质的需求。维生素C能帮助体内细胞胶原纤维的形成，维持结缔组织的正常机能，维生素C还有利于机体对铁元素的吸收。

    

       山楂的食用方法有很多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、山楂晶、元宵馅、冰糖葫芦等，不胜枚举。山楂除了当食材还可以做中药材，它的果、叶、核、根、茎均可入药。

山楂粉的食用方法

1、山楂糊

       把山药去皮之后再拍打成泥，和适量的米粥混合之后倒入锅内，然后用中火加热，再用山楂粉调制成糊，直接倒入锅中煮开煮好，这是山药山楂糊。在不放米粥的情况下，直接跟苹果、红枣一起放入搅拌器里，三两下也是可以打出一份开胃的水果山楂糊的，但要注意水果与山楂的合理调配。

2、山楂糕

       山楂糕也是由山楂粉凝塑而成的，先倒入山楂粉在锅中，然后加入白糖和水慢慢搅拌，一直等到粉状变得粘稠而且冒泡为止。接着再加入一些凉白开水融化，再倒入锅中，用小火搅拌到非常粘稠，再趁热倒入容器内，等到它冷却之后就可以切块食用了。山楂糕又耐看又可口，只是对白糖、水、山楂粉的配比比较讲究。
3、山楂茶

       山楂粉是可以直接冲水喝的，不管是温水还是凉白开都可以充分稀释，用热水冲泡，添加蜂蜜或者牛奶调味，更能激发原始的酸甜感。也可以和菊花一起，作为山楂菊花茶喝。

       以上内容我们带您了解了山楂粉可以怎么吃，希望对您有所帮助。宾果生物专注于果蔬粉和植物提取物的研发和生产，我们为您提供天然植物提取物和果蔬粉生产、贸易与服务，满足您对植物提取物在有效成分含量、水溶性和颜色等方面的要求。如果您有需要，欢迎随时咨询我们。