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姜黄提取物的作用以及应用领域
来源: 时间:2023-02-14

       姜黄提取物为姜科植物姜黄干燥根茎的提取物,主要生物活性物质是姜黄素(Curcumin)和姜黄酮。姜黄素一种非常重要的色素化合物,已被作为天然优质的食品色素广泛应用。

一、植物来源

为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的根茎。

姜黄素

三、应用领域

1、医药行业
2、保健品行业
3、化妆品行业
说明:本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
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