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天然果蔬粉为什么受欢迎?
来源: 时间:2023-03-07

      众所周知,多吃水果和蔬菜对身体有好处。不同的水果和蔬菜可以为你的身体提供不同的营养,但水果和蔬菜产品的含水量高,容易腐烂。有些水果和蔬菜不是每个人都喜欢的。还有就是季节特点的限制。为了解决这些问题,天然果蔬粉提取物应运而生。与传统的果蔬相比,这种产品更加方便快捷,也符合现代人群的生活习惯。

      果蔬浓缩汁粉以新鲜果蔬为原料,经特殊生产工艺进行浓缩、干燥技术处理,保持中国食品企业组织管理结构、营养成分和风味物质生活基本条件不变,特别是生理活性主要成分可以保留率,接近新鲜水果,且附带着色功能;宾果生物果蔬浓缩粉具有粉体细腻、易分散、溶解性好,不易发展产生影响沉淀等特点。

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天然果蔬粉在食品加工中的应用:

1、面食

      它可以用于面食的加工,可以加工成各种颜色的面食,不同的面食补充果蔬粉的营养也不同,是当下人们追求品质生活的产品。


2、膨化食品

      膨化食品中可以通过添加多种果蔬粉,丰富其颜色,很受孩子们的欢迎。番茄粉,菠菜粉一直是我国食品生产加工业的重要配料,可以有效的提高味觉体验,增进食欲。

3、烘焙产品

      在烘焙食品中,通过多种颜色可以对不同的产品进行有效调色,果蔬粉是很好的配料,可在保障食品质量安全的同时,提高色泽,增加产品对于人们的吸引力。

      人们对食物的口味和外观的视觉冲击力要求越来越高。 色彩鲜艳、开胃的食品更受消费者欢迎,因此天然果蔬粉提取物 的市场前景是非常好的!



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