胡萝卜汁粉植物来源(Daucus carota var. sativa Hoffm.) 又名胡萝卜果汁粉、胡萝卜果粉、胡萝卜浓缩汁粉。是以胡萝卜为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了胡萝卜本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。胡萝卜汁粉具有纯正的胡萝卜味道和气味,广泛用于加工各种胡萝卜风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有胡萝卜粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
胡萝卜粉生产工艺
胡萝卜汁粉选用国产无公害胡萝卜为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质胡萝卜汁粉。
胡萝卜
粉的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-胡萝卜
胡萝卜(外文名Carrot Juice)别名:红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜。胡萝卜是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍。
胡萝卜 营养成分表
序号NO. | 营养成分Nutrients facts | 单位Unit | 数值Value |
1 | 能量 Energy | Kcal | 247 |
2 | 蛋白质Protein | gr | 0.4 |
3 | 总脂肪Total Fat | gr | 0.1 |
4 | 碳水化合物Carbohydrates | gr | 15.7 |
5 | 膳食纤维 | g | 0.5 |
6 | 钠Na | mg | 0.1 |
7 | 维生素C | mg | 2.0 |
8 | 钾 | mcg | 130 |
9 | 胡萝卜素 | mcg | 21 |
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