黑米花青素植物来源（Oryzasatiua ）又名 黑米提取物 。是以黑米为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了黑米 本身的原味，主要含有花青素、黄酮、多酚等活性物质 。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。 黑米花青素具有纯正的 黑米味道和气味 ， 广泛用于加工各种黑米 风味食品和添加在各种营养食品中。

黑米花青素选用国产无公害黑米 为原料，经过粉碎-提取-过滤-浓缩-纯化，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质黑米花青素  。

 黑米提取物应用场景

黑米提取物的包装和储运

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有效期】两年

植物来源-黑米

黑米（外文名Black rice Anthocyanin）又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等，属莎草目、被子植物门、百合纲，是稻米中的珍贵品种，是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，主产于黑龙江，黑米为黑色是因花色苷在果皮和种皮内沉积而成。其主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5~12.5%，粗脂肪2.7~3.8%，碳水化合物75~84%，粗灰分1.7~2.0%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。黑米不但营养丰富，而且药用价值高，自古素有“药米”之称，《食疗本草》和《本草纲目》均有记载。