产品描述

葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。

产品理化指标：

外观：颗粒疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：带葡聚糖香味

粒度：白色粉末

溶解度：全溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

葡聚糖 生产工艺流程

原料处理-脱色、混合-催化-浓缩-制剂

葡聚糖应用场景

葡聚糖广泛应用于代餐粉，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

  葡聚糖 的 包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有 效 期】两年

植物来源-面包酵母

面包酵母在面包酵母在微生物分类学上属于酵母属、 酿酒酵母 种(Saccharomycescerevisiae)。酵母是一种单细胞真核微生物,细胞形态分为圆形,卵圆形,椭圆形或香肠形,大小随菌种不同而有所差异,其中以椭圆形的较好。面包生产中所用的酵母品种经过了专门的选育,具有良好的产气和发酵性能。