产品描述

丝瓜膳食纤维粉是以丝瓜为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了丝瓜本身的原味，含有多种维生素和膳食纤维。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。丝瓜膳食纤维粉具有纯正的丝瓜的味道和气味，广泛用于加工各种丝瓜风味食品和添加在各种营养食品中。

产品理化指标：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：具有丝瓜膳食纤维粉固有的特殊气味

粒度：过80目 90%过100目

溶解度：全溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

丝瓜膳食纤维粉生产工艺

丝瓜膳食纤维粉选用国产无公害丝瓜 为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质丝瓜膳食纤维粉。

丝瓜膳食纤维粉应用场景

丝瓜膳食纤维粉广泛应用于代餐粉，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

丝瓜膳食纤维粉的包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有 效 期】两年

植物来源-丝瓜

丝瓜（学名：Luffa aegyptiaca  Miller ）是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。 中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、 热带地区。云南南部有野生，但果较短小。 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。