• 生姜粉
生姜粉

【中文名称】生姜粉 

【英文名称】Raw ginger powder 

【产品规格】6:1 

【产品性状】淡黄色至棕黄色粉末 

【产品应用】口感纯正,溶解透亮,多用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等

产品描述

生姜汁粉植物来源(Zingiber officinale Roscoe) 又名生姜果汁粉、生姜果粉、生姜浓缩汁粉。是以生姜为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了生姜本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。生姜汁粉具有纯正的生姜味道和气味,广泛用于加工各种生姜风味食品和添加在各种营养食品中。

产品理化指标:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:具有生姜汁粉固有的特殊气味

粒度:过80目 90%过100目

溶解度:全溶

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无


生姜 粉生产工艺

生姜汁粉选用国产无公害生姜为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质生姜汁粉。

植物提取物生产工艺流程-700

生姜粉应用场景

生姜汁粉广泛应用于健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

应用场景
生姜 粉的包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有效期】两年

植物来源-生姜

生姜(外文名Ginger juice powder)别名:姜皮、姜、姜根、百辣云。是姜科姜属植物的新鲜根茎[1]。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。


生姜5


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自主研发

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品质为先

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宾果生物具有自出口经营权,产品经过多重标准检测,具有外检报告,符合国内外食品级品质标准,安全可靠;从源头优选原材料,所有产品均具有国家相关部门质检报告,符合国家质检要求,采购产品更放心

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