石榴粉植物来源：Punica granatum L. 又名石榴果汁粉、石榴果粉、石榴多酚、石榴粉、石榴浓缩汁粉。是以石榴为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了石榴本身的原味，含有多种维生素、多酚和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。石榴粉具有纯正的石榴味道和气味，广泛用于加工各种石榴风味食品和添加在各种营养食品中。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：具有石榴 粉固有的特殊气味

粒度：过80目 90%过100目

溶解度：全溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

石榴粉选用国产无公害石榴 为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品石榴粉。

石榴又称 安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林、天浆。石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等微量矿物元素，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍。石榴果实一般以鲜果食用为主，也可以用来榨成果汁喝，又可以制成果酱吃，具有较高的经济价值。