• 无花果粉
无花果粉

【中文名称】无花果粉

【英文名称】Fig powder

【产品规格】6:1 

【产品性状】棕色粉末 

【产品应用】富含有机酸类,多用于固体饮料,压片糖果,软糖等

产品描述

无花果粉植物来源(Ficus carica  Linn.) 又名无花果果汁粉、无花果果粉、无花果浓缩汁粉。是以无花果为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了无花果本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。无花果粉具有纯正的无花果味道和气味,广泛用于加工各种无花果风味食品和添加在各种营养食品中。

产品理化指标:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有无花果粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无


无花果 粉生产工艺

无花果粉选用国产无公害无花果为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品质无花果粉。

果蔬粉生产工艺流程


无花果粉应用场景

无花果粉广泛应用于健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

应用场景
无花果 粉的包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有效期】两年


植物来源-无花果

无花果(外文名Ficus Carica Juice Powder)别名:阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果。桑科榕属的一种落叶小乔木,因外观见果不见花而得名。主要生长于热带和温带,分布于叙利亚、中国、土耳其等地。


无花果树

  

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