羽衣甘蓝提取物是以羽衣甘蓝为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了羽衣甘蓝本身的原味,含有多种维生素和膳食纤维。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。广泛用于加工各种羽衣甘蓝风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
【产品名称】:羽衣甘蓝提取物
【英文名称】:Kale Extract
【产品规格】:10:1 20:1
【提取来源】:十字花科芸苔属植物羽衣甘蓝
【主要成分】:维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质
【检测方法】:TLC
【产品性状】:棕色粉末
【保质期】:24个月
生产工艺
羽衣甘蓝提取物广泛应用于代餐粉,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】两年
植物来源-羽衣甘蓝
羽衣甘蓝(学名:Brassica oleracea var. acephala DC.)是十字花科芸苔属植物,为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。羽衣甘蓝其原产于地中海至小亚细亚一带,在英国、荷兰、德国、美国种植较多,且品种各异。羽衣甘蓝植株高大,根系发达,茎短缩,密生叶片。性喜冷凉气候,极耐寒,喜充足阳光,羽衣甘蓝嫩叶维生素C、胡萝卜素等营养物质含量较高,矿物质丰富,其中钙、铁、钾高于结球甘蓝。
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