水果是我们平常生活中很常见的一种食物，不但含有丰富的维生素营养，而且能够帮助消化。每种水果的营养价值也不同，以针叶樱桃为例，它被公认为“生命之果”，本文将为大家详细介绍针叶樱桃粉的成分及好处。

针叶樱桃的由来

       针叶樱桃是一种灌木或小乔木，原产于中美洲北部、南美洲、墨西哥和加勒比地区，适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长。它是维生素 C 的丰富来源。针叶樱桃果实类似于樱桃，成熟时呈深红色。由于针叶樱桃种植受气候影响较大，所以我国只有海南、广西北海等少数地区才能进行种植。

       针叶樱桃由于它含有丰富的维生素C让它在 食品饮料、 医药保健等方面有广泛的应用。由于针叶樱桃不易储存运输，而且一旦开始成熟，维C流失会非常快，所以在国内，针叶樱桃原料以喷雾干燥工艺，被制作成针叶樱桃果粉或者针叶樱桃提取物。

针叶樱桃主要成分：

1、经研究发现，每100克针叶樱桃中含有1800~4000毫克超高量的维生素C；

2、针叶樱桃中还含有丰富的天然B族维生素；

3、含有多种维生素：维生素A、维生素E、维生素P、类胡萝卜素、类黄酮等；

4、含有多种矿物质：钙、铁、锌等。

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