植物提取物指以植物为原料,按照最终产品用途的需要,经过提取分离过程,定向获取或浓集植物中的某一种或多种成分,一般不改变植物原有成份而形成的产品。根据需要还可以辅以赋形剂制成具有良好流动性、抗引湿性的粉状或颗粒状物,但也有少量的液态或油状形式产品。行业上游是种植业,广泛应用于医药、保健品、食品添加剂和化妆品等行业。
根据营养商业周刊的消息,虽然2022年草药和植物类产品的销量受挫,但预计2024年将出现增长。预计到2026年,草药和植提类的补充剂的增长率将增加到3.2%,将超过补充剂行业的总增长率,随着时间的推移,两者之间的差距将越来越大。
这一类别中的一些增长的领头产品如像南非醉茄、蘑菇这样的巨头,甚至还包括像卡瓦(kava kava)这样的小众产品。在2023年,营养商业周刊根据数据,推测南非醉茄的增长率将达到13.9%,蘑菇的增长率略高于16.9%,卡瓦的增长率将达到7.5%。虽然2022年草药和植提类行业出现了挫折,但预计增长将恢复强劲,并在2024年增长至5.9%。
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